Rotmos med korv av Marika

För att laga denna mat behövs detta:

Potatis
Morötter
Kolrot
salt
peppar
och korv

Börja med att skala potatis, morötter och kolroten. Koka dem ungefär en timme.
Skär korven i lite mindre bitar och stek.
När grejerna har kokat fördigt, häll av vattnet i en skål - mosa och häll tillbaka lite av vattnet som du just slagit i en skål!

Jaa, sen kan man ju gärna ha någonting till, som tyvärr inte vi hade denna dag, som tex sås eller en enkel sallad. Det blir lite småtort annars..

Kredds till Stina för denna supergoda mos!

Kommentarer
Postat av: Simon

Passar dessutom utmärkt på en bit knäckebröd. I allafall med pappas rotmos. Sen tar man lite senap som topping så blir det perfekt.

2009-02-13 @ 01:30:41
Postat av: Marika

Tack för tipset Simon!

2009-02-13 @ 07:21:29

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0